Spesifikasi Produk
Kategori
Lamb / Mutton
Stok
Stok tersedia
Merek
UBJFood
Model Produk
Frozen / carcas
Satuan
Hubungi Sales
Kode Produk
UBJ-LAMB-CARCAS
Deskripsi Produk
Carcas Lamb adalah pilihan lamb/mutton frozen untuk kebutuhan restoran, hotel, catering, central kitchen, agen, reseller frozen food, bisnis kuliner, dan UMKM yang membutuhkan stok protein premium.
Yang perlu diketahui sebelum membeli
- Kategori: Lamb / Mutton, cocok untuk menu grill, sate, gulai, sop, curry, roast, dan menu HORECA berbasis daging domba.
- Model produk: carcas frozen, detail size dan potongan dapat dikonfirmasi mengikuti ketersediaan stok.
- Penyimpanan: simpan beku pada suhu sekitar -18 derajat Celsius dan jaga rantai dingin saat penerimaan barang.
- Persiapan: thawing bertahap di chiller, trimming sesuai SOP dapur, lalu olah sampai matang sesuai standar menu.
- Order: hubungi sales untuk cek stok, size, harga, minimum order, dan jadwal pengiriman.
UBJFood