PT Umbul Berkah Jaya UBJFood
Lamb / Mutton

Carcas Lamb

Model Frozen / carcas

Spesifikasi Produk

Kategori Lamb / Mutton
Stok Stok tersedia
Merek UBJFood
Model Produk Frozen / carcas
Satuan Hubungi Sales
Kode Produk UBJ-LAMB-CARCAS

Deskripsi Produk

Carcas Lamb adalah pilihan lamb/mutton frozen untuk kebutuhan restoran, hotel, catering, central kitchen, agen, reseller frozen food, bisnis kuliner, dan UMKM yang membutuhkan stok protein premium.

Yang perlu diketahui sebelum membeli

  • Kategori: Lamb / Mutton, cocok untuk menu grill, sate, gulai, sop, curry, roast, dan menu HORECA berbasis daging domba.
  • Model produk: carcas frozen, detail size dan potongan dapat dikonfirmasi mengikuti ketersediaan stok.
  • Penyimpanan: simpan beku pada suhu sekitar -18 derajat Celsius dan jaga rantai dingin saat penerimaan barang.
  • Persiapan: thawing bertahap di chiller, trimming sesuai SOP dapur, lalu olah sampai matang sesuai standar menu.
  • Order: hubungi sales untuk cek stok, size, harga, minimum order, dan jadwal pengiriman.